秋天到了,你需要一碗这个鱼汤来暖暖你的胃
时间: 2016-09-28 20:09
来源:雅克鱼网
我们都知道鱼头豆腐汤是一道家喻户晓的家常菜,因为它的做法非常之简单,只有你想学就一定学的会,鱼和豆腐一起搭档不仅营养价值是非常高的,而且非常易于我们的小肠,关键它不像水煮鱼,剁椒鱼会那么的油腻,它是一道非常清淡的菜,对我们的胃也特别的好。
做鱼头豆腐汤之前,一定要把鱼先拿去煎一下,使它更入味,一般鱼头豆腐汤里的鱼头用的是鲢鱼的头,因为鲢鱼的鱼头肉比较多,蛋白质也较高,用它熬出来的汤会比其他的更好喝,鱼头在加上那非常非嫩,就跟宝宝皮肤一样滑的豆腐,两个搭配在一起,简直就是绝配啊。
鱼头豆腐汤一定要选好鱼头,选好豆腐,只有这两样都好了,熬出来的鱼头豆腐汤才真真的是美味啊,据说鱼头豆腐汤经常 喝鱼头豆腐汤有美容养颜的功效哦,所以妹子们要多喝哦